Unsere Experten lüften alle Geheimnisse rund um das beliebte Getränk und Bartender verraten ihre besonderen Cocktail-Kreationen

Kategorie: Rotwein

geringe Alkoholgehalt und die lange Lagerung auf der Feinhefe

Am Gaumen ist er krafvoll und füllig

Honigmelone und Birne

Karl Haidle - Trollinger Alte Reben Gutswein 0,75l Clemens Busch Unsere Experten lüften alle GeheimnisseBeschreibung: Tief wurzeln die 30 50 Jahre alten Reben und liefern dadurch kleinere Trauben. Die handgelesenen Trollingertrauben werden nach kurzer Kaltmazeration spontan auf der Maische vergoren. Der Wein reift mit langem Hefelager im groen Holzfass. Durch die stark qualittsorientierte Arbeit im Weinberg und der Low Intervention Einstellung im Keller entsteht ein feiner und leichter Rotweintyp. Dieses schwbische Nationalgetrnk ist ein klassischer