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Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift
Im Geschmack ist er aromatisch
Langer und tiefer Abgang mit Rauch und kräftigen Torfnoten
Im Geschmack süss und gehaltvoll mit Mineralnote und einem Hauch von Honig
reife und komplexe Aromen von Waldfrüchten
Rioja Muga Reserva DO '20 - 150cl Jahrgang:2020 Ein kleiner Teil wird imVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der
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