Nach der sorgfältigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht

Der lange Ausbau im Barrique und die langjährige Flaschenreife manifestieren sich mit eindrücklicher Aromenvielfalt: Vanille

Le sortilège – der Zauber

Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit einer saftigen Säure

Die Weinbeeren für diesen Weisswein aus Spanien werden

Sorte Antiga '21 - 75cl Jahrgang:2021 Nach der sorgfältigen Handlese derVinifikation Ausbau 8 Monate im grossen Holzfass Foudre, einige Monate Flaschenlagerung Degustationsnotiz Tiefgrndig und vielschichtig zeigt Sorte Antiga Noten von feinster Bourbon Vanille, von exotischen Frchten wie reife, saftige Ananas und Passionsfrucht, begleitet vom Duft nach Holunderblten und englischen Teerosen. In seinem eleganten, feingliedrigen Stil mit etwas Tanningrip erinnert er an feinsten Burgunder und bietet am Gaumen herrlichen