Vorzugsweise mit einem Thermometer die Kerntemperatur messen (Vorsicht: Nicht am Knochen messen

Verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und 100% Rindfleisch – ohne versteckte Geflügel- oder Schweinefette

55 g | 100 % Rindfleisch

Was aufgrund seines hohen Nährwerts besonders in Zeiten der Not als "Volksgericht" einen enormen Stellenwert erlangte

1 Rib Eye Steak – butterzart mit intensiver Aromatik dank perfekter Fettmarmorierung

Wagyu Flat Iron Steak BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:100 g Vorzugsweise mit einem Thermometer diePreis je 100g: 12,09 Wagyuhof "Flat Iron Steak" Glcklicherweise bezieht sich die Bezeichnung dieses Cuts nur auf die Form (Bgeleisen) und nimmt auf den Geschmack keinerlei Einfluss. In Australien und Neuseeland als "Oyster Blade Steak" bekannt, findet man es im Vereinigten Knigreich unter "Butlers Steak". Im deutschsprachigen Raum kennt man auch "Mittelbug" oder "Schulterscherzl" als Bezeichnung. Geschnitten wird das Flat Iron Steak aus der