Nettofüllmenge: 720mlPremiumstufe:  Junmai DaiginjoAlc

- Fine Sake Awards Japan GOLD MEDAL (2024)- Fine Sake Awards Japan GOLD MEDAL (2017)- International Wine Challenge SILVER (2018)- Sake Selection MEDAILLE D’ARGENT (2018)

Ichigo Gin (45ml)

Trinkempfehlung: Mit heißem Wasser

JP-BIO-001

Yamatan Masamune KOMODARU HonJozo, Premiumsake, 1800ml Reiswein Nettofüllmenge: 720mlPremiumstufe: Junmai DaiginjoAlcNettofllmenge: 1800ml Premiumstufe: HonJozoAlc. 14% vol. Reissorte: Matsuyama MiiPolierrate: 70%Sake Meter: 0 (halbtrocken)Sure: 1. 4Empfohlene Trinktemperatur: 5C 15C 26C 35CFoodmatch: leichte SpeisenEmpfohlenes Trinkgef: kleiner Sake BecherCharakter: Leicht, frisch und angenehm mild. Schlankes Umami mit blumigen Noten und Koji. Sanfte Adstringenz mit rasch abklingender Se. Passende Gerichte: Shrimp Nigiri Sushi gewrztes Kletten oder