feinen Kokosnoten

14 Monate zu je 50% in neuen und einjährigen Barriques ausgebaut

dicht und mit feinkörnigen straffen Tanninen

Muskatnuss und Vanille

Die Merlot-Trauben werden vollständig entrappt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zur Gärung gebracht

Carato Riserva 2020 Merlot Ticino DOC Deutschland feinen KokosnotenAlkohol: 14. 5 % Trauben: Merlot Der Top Merlot aus dem Tessin. Der Carato Riserva wird aus den besten Auslesen von ber 40 Jahre alten Merlot Trauben hergestellt. Die Trauben werden in den Weinbergen der Locarneser Hgel angebaut, wo sie von der besten Sonneneinstrahlung am Tag und der khlen Brise in der Nacht profitieren und die besten Bedingungen fr eine perfekte Reifung genieen. Der Carato Riserva ruht fr etwa zwei Jahre in neuen Barriques aus