aber auch einen Hauch Mandel

körperreiche Eleganz pur

Er hatte seinen Sekt gerade frisch für uns degorgiert und es einfach nicht so richtig hinbekommen

Das Weingut Cantine Paradiso im Norden Apuliens lässt bereits in dritter Generation besondere Sorgfalt beim Ausbau seines Primitivo 1954 walten

Beim zweiten Schluck offenbaren die beiden Weine dann aber doch einige Gemeinsamkeiten

Sven Enderle Pinot Noir Cabernet Sauvignon aber auch einen Hauch MandelSven Enderle Pinot Noir Baden Althergebrachtes Handwerk mit zeitgenssischem Schliff so sind die Weine Sven Enderles. Diesen Charakter zeitigt auch sein Sven Enderle Pinot Noir: Auf Kalk gewachsen, biologische gepflegt, im Keller mitsamt der Rappen traditionell maischevergoren. Ausbau auf der Vollhefe in gebrauchtem Holz. Ungeschnt. Unfiltriert. Minimal vor Fllung geschwefelt. In der Nase die volle Saftigkeit roter Beeren, hinzu ein Hauch Veilchen und