Acaia Pearl Coffee Scale – Precise measuring for pour-over & espresso

Serra Negra

Processing: washed

Whether coffee or tea – the KINTO CLK-151 makes every moment special

allowing the flavor of the brewed coffee to be specifically influenced

Kaffee - Eine Geschichte von Genuss und Gewalt Espresso Acaia Pearl Coffee Scale –Die Autor: innen Toni Keppeler, Laura Nadolski und Cecibel Romero werfen einen kritischen Blick auf die dunklen Seiten der Kaffeeproduktion und fhren die LeserInnen durch die Geschichte des Kaffees als Kolonialware, die von Ausbeutung und Umweltzerstrung geprgt ist. Mit grndlicher Recherche wird gezeigt, wie der Kaffeeanbau den Klimawandel beeinflusst hat und heute selbst von ihm bedroht wird. Trotz des dsteren Bildes endet das Buch mit einem Hauch