Rebsorten: Chardonnay

Eine elegante Mineralität zieht sich wie ein roter Faden durch den gesamten Gaumen und zeugt von der Beschaffenheit des Bodens

Diesen Merkmalen verdankt die Traube auch ihren Namen: Griechisch μαυρος/mavros = schwarz und τραγανος/traganos = knusprig

die auf der Suche nach einem Wein mit Charakter und Tiefe sind

„Assyrtiko ist für mich der Wein

The Unique Mavrostyfo - Papargyriou Estate Agiorgitiko Rot Rebsorten: ChardonnayThe Unique Mavrostyfo: Die Entdeckung einer Raritt Es gibt Weine, die Geschichte schreiben und es gibt Weine, die sie bewahren. Der Mavrostyfo gehrt zweifellos zu letzteren. Als spezieller Klon der Mavroudi Traube von der Peloponnes Halbinsel galt diese Sorte lange als Geheimnis. Jannis Papargyriou erkannte das brachliegende Potenzial und kreierte nach experimenteller Mikro Vinifizierung diesen tiefgrndigen, unfiltrierten Rotwein. Ein Wein, von dem