Dieser praktische Ratgeber rund um das Thema Selbstversorgung ist das ideale Nachschlagewerk für alle

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Waldmeister Wald-Sauerklee Wegerich (Spitzwegerich

Holunder - mandelbaums kleine gourmandise Nr. 5 Magazin Dieser praktische Ratgeber rund umDer Holunder wurde bereits von den Kelten verehrt, seit jeher ranken sich Sagen und Mythen um ihn. Er sucht die Nhe des Menschen, ungerufen besiedelt er die stillen Ecken des Gartens. Rinde, Beere, Blatt und Blte, jeder Teil ist Kraft und Gte. Das Sprichwort besagt, dass jeder Teil des Holunderstrauchs verwendbar ist: als Lebensmittel, Farbstoff oder Heilmittel. Wie so oft sind die bergnge flieend. Saft, Beeren und Tees aus Blten und Rinde strken das