frische Aprikosen und Mandel

Würzig und floral

wenn der brut zu trocken schmeckt

wo ein sehr origineller Geschmack entsteht

In der Nase erinnert dieser herrliche Grand Cru an Honig

Chardonnay Riserva DOC '23 - 75cl Gebinde:6er Karton frische Aprikosen und MandelVinifikation Ausbau Spte Lese, sanftes Pressen und statische Klrung. Die Vergrung erfolgt zur Gnze in Barriques aus Allier. Ist der Grprozess beendet, wird der Hefesatz 3 Monate lang einmal wchentlich der Battonage unterzogen. Der Wein reift fr 10 Monate im Barrique auf der Feinhefe. Es folgt eine lngere Flaschenlagerung. Erst zwei Jahre nach der Lese kommt der Wein in den Verkauf. Degustationsnotiz Der Chardonnay Riserva prsentiert sich von