fruchtig-würzigem Geschmack

Am Gaumen ist er breit und vollmundig mit rassiger und kräftiger Eleganz

machen diese Grande Cuvée zu einem vollmundigen Rosé

Nach der Handlese werden die Trauben 5 Tage angetrocknet

davon sind 20% neu und 80% zum zweiten Mal gebraucht

Ribas Blanc vdt '24 - 75cl Moët Hennessy fruchtig-würzigem GeschmackVinifikation Ausbau Die mallorquinische Traubensorte Prensal blanc neigt zu eher tiefen Surewerten, besticht aber durch ihre Aromaflle, wenn sie vollreif geerntet wird. Die ausdrucksstarke Viognier gibt dieser Cuve eine zustzliche Dimension. Alle Trauben werden nach der Grung im Stahltank ausgebaut. Nur ein kleiner Teil des Jungweins erfhrt die malolaktische Sureumwandlung. Nach ein paar wenigen Monaten im Stahltank wird der Wein abgefllt.