Ausbau in Beton

Gewürze und ein Hauch Unterholz

texturierten Weins

Stilistik: Brut (Dosage: 4 g/l)

mineralischer Riesling mit baden-württembergischem Charakter

Pinot Brut, Weingut Wöhrwag, Württemberg Biodynamisch Ausbau in Beton0,75l Weingut Whrwag Pinot Brut Sekt (Basis 2015) Der Pinot Brut vom Weingut Whrwag ist ein auergewhnlicher Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir, wei gekeltert aus ganzen Trauben. Die Basis bildet der Jahrgang 2015, was dem Sekt eine enorme Tiefe und Reife verleiht. Nach der traditionellen Flaschengrung durfte der Pinot Brut ber 90 Monate auf der Hefe reifen, bevor er degorgiert wurde ein seltenes Detail, das fr Komplexitt, Cremigkeit und feinste