Das Kai Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser ist ein leichtes japanisches Tranchiermesser

9 cm Gewicht 53 g Härte 60+- HRC Oberfläche blaugepliesstet Nieten Aluminium oder Messing Griff Holz

feine Schnitte durch das Schneidgut

Dank der kurzen Klinge ist es handlich und lässt sich gut führen

Am besten pflegt man die Messer

flacher Kochtopf Größe:24 cm Das Kai Shun Premier TimLieferzeit 2 4 Werktage Dieser kleine eher flache Kochtopf mit geradem Rand eignet sich besonders zum Schmoren, bzw. zum Anbraten und anschlieendem Aufgieen mit Flssigkeit. Durch die geringere Hhe wird ein Verdunsten verringert und die Flssigkeit eher wieder dem Gargut zurckgefhrt. Produkt Kochtopf Durchmesser oben 20 cm 24 cm 28 cm Durchmesser unten (Auflageflche) 17,5 cm 22 cm 25 cm Hhe 6 cm 6,8 cm 9,2 cm Fllmenge 1,8 ltr. 3,1 ltr. 4,9 ltr. Material