Dabei haben wir uns über herkömmliche Regeln hinweggesetzt und Weine erzeugt

35% gefriergetrockneter weisser Trüffel aus biologischem Anbau (Tuber magnatum Pico)

Die zarten Tannine ergeben einen anhaltenden und harmonischen Abgang

Leder und einer eleganten balsamischen Note im Finale

Strohgelb mit hellgrünen Reflexen

Flora Pinot Noir Riserva Südtirol - Alto Adige DOC Kellerei Girlan Dabei haben wir uns überDie Trauben fr diesen Wein stammen aus unseren klassischen Pinot Noir Anbaugebieten. Die selektionierten Parzellen sind aufgrund ihrer mikroklimatischen Eigenschaften besonders geeignet. Die Rebbestnde liegen auf einer Hhe zwischen 380 und 530 m . d. M. und stammen einerseits von Mornenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein im beretsch und andererseits von nach Westen ausgerichteten, lehmigen Kalkbden in den Hgellagen des Unterland. Die Trauben