Hier wurzeln alte Reben von 40–50 Jahren in kalkhaltigen

Was im Glas landet

was auch genau der Anspruch dieses Getränks ist

Chenin ist sowas wie eine neu entdeckte Liebe von uns und Schaumwein geht sowieso immer

Geprägt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon-Schiefer

Graacher Domprobst Riesling Auslese** trocken 2019 Sekt Hier wurzeln alte Reben vonDer Domprobst ist einer der groen Weinberge an der Mittelmosel steile Schieferlagen direkt ber Graach, durchzogen von einer Khle, die auch warme Jahre wie 2019 im Zaum hlt. Die weie Kapsel zeigt: Molitor hat vollstndig vergoren, ohne Kompromisse. Das Ergebnis ist ein Riesling von beeindruckender Statur: am Gaumen salzig, mineralisch und von enormer Dichte, mit einem langen, aromatischen Abgang, der vom Gestein erzhlt, nicht von Obst. In der Nase