dort spontan vergoren und ausgebaut

Die Pinot-Frucht kommt klar heraus

Zeit und Widerstand

schonende Verarbeitung und Spontangärung

begleitet von floralen Noten von Rosenblüten und einem Hauch Muskatnuss

Pfaffenwies Riesling 2023 Magnum Muskateller dort spontan vergoren und ausgebautDas neueste Spitzengewchs aus dem Hause Breuer kommt aus Lorch, wo die Durchschnittstemperaturen noch etwas niedriger sind als in Rdesheim und Rauenthal. In der Nase Mandel und Kamille und widererwartend eher gelbfruchtig und floral. Am Gaumen mit Trinkfluss und wundervoll eingebundener Saure und dicht im Extrakt. Hat bei aller Leichtigkeit Zug und Spannung, mit sanfter Herbe und kernigem Finish.