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Maroni/Esskastanie sowie Rote Rübe/Rote Bete
So erzählt er von den Glanzzeiten viktorianischer Schlösser
2016 Curated by BAU
It is an astonishing achievement
a former oasthouse in Kent
Birne - mandelbaums kleine gourmandise Nr. 8 Vögel Maroni/Esskastanie sowie Rote Rübe/Rote BeteWas fr eine sinnliche Frucht! Birnen bezaubern mit ihren anmutig, ppigen Formen und ihren Farben aus der Palette des Herbstes von mattem Grn ber mildes Gelb bis zu Zimtbraun und rostigem Rot. Weltweit gibt es mehrere tausend Birnensorten, in den Handel kommen nur fnf bis zehn. Es ist Zeit, diesem vielversprechenden Obst wieder mehr Platz in unseren Grten und Kchen einzurumen. Kulinarisch umsetzen lsst sich das zum Beispiel in Form von Birnensenf,
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