Im Grabenwerk werden nur Trauben aus dem Spitzer Graben verwendet

herb-frische Bitternoten

leichte Holznote

Noten von Thymian

mineralisch mit langem Abgang

Vipavska Dolina Rebula 2012 Süßwein Im Grabenwerk werden nur TraubenGelbfruchtige, herbe Aromatik, Birnenschale, Ingwer, weier Pfeffer, am Gaumen dicht und griffig, mit Grip und Lnge dabei ausgewogen und erfrischend. Der Rebula beweist, dass Schalenkontakt auch schmeichelnde Weine bringen kann. Hier ist nichts Kantiges, Sperriges, sondern im Gegenteil: Dieser orange wine kleidet den Gaumen aus, ohne bitter zu werden. Die Gerbstoffe sind hier eine Ebene mehr, die der Wein meisterhaft bespielt, besonders in der