innen zart und voller Geschmack

Unser Bresaola am Stück ist eine italienische Spezialität

liefert es eine kraftvolle Kombination aus Saftigkeit und Aroma

Herkunft und höchsten Genuss

Im Koreanischen Barbecue werden die Ribs über Nacht mariniert (am liebsten in Teriyaki-Soße) und dann kurzgebraten

Angus Chuck Roast, dry-aged Gewicht:1.400g innen zart und voller GeschmackChuck Roast Dry Aged Angus Beef mit Charakter Unser Chuck Roast vom Angus, veredelt durch sorgfltige Dry Aging Reifung, steht fr intensiven Geschmack, perfekte Marmorierung und echtes Handwerk vom Hof. Durch die Trockenreifung entwickelt das Fleisch ein nussiges, tiefes Aroma und wird besonders zart ideal fr alle, die krftiges Rindfleisch lieben. Der Chuck Roast eignet sich hervorragend zum Smoken, Schmoren, Low & Slow Garen oder fr saftiges Pulled