Fumet de pescado y marisco ecológico

In Conservas de Cambados stellen wir ihn in Olivenöl und in einer typisch galicischen Sosse

Beim Aperitif oder als Vorspeise auf einer Scheibe gegrilltem rustikalem Brot zu geniessen oder zubereitet wie Kalbsleber oder Foie gras

Karotte* (2

sehr wenig Schärfe

Schwarzes Reis Paella-Set (2 Portionen) Familie Parra Jiménez Fumet de pescado y mariscoSchwarzes Reis Paella Set (2 Portionen) Conservas de Cambados liegt in Galizien im Nordwesten Spaniens Hier befindet sich die Ra de Arousa, die nicht nur fr ihre Grsse bekannt ist, sondern auch fr ihren marinen Reichtum. In schwimmenden Baumschulen, sogenannten Bateas, werden verschiedene Muschelarten gezchtet und von Conservas de Cambados sorgfltig geerntet, ausgewhlt und nach traditionellem Rezept konserviert.