Description
in denen die malolaktische Gärung abgeschlossen wird
In der Nase feine Zitrusnoten
Er verbleibt darin während 12 Monaten
Zartbitterschokolade und einem Hauch Menthol hält sehr lange an und bietet aussergewöhnlichen Genuss
kraftvoll und elegant zugleich
Saboteur Red '20 - 75cl Jahrgang:2020 in denen die malolaktische GärungVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Der Duft von reifen dunklen und roten Frchten, von Gewrzen und Garrigue Krutern wird von ungemein blumigen, parfmartigen Akzenten durchbrochen und von feinen Rstaromen untermalt. Saftig, mit intensivem, wrzig fruchtigem Geschmack breitet er sich am Gaumen aus und
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