Das war damals eine kontroverse Entscheidung (Champagner-Traditionalisten waren entsetzt)

The Macallan 15 Years Double Cask – ein echter Sammler-Klassiker von einer der berühmtesten Brennereien der Welt

mineralisch geprägter Abgang

Klassische Vinifikation

Bei Frucht-Infusions-Gins wie diesem kann die fruchtige Prägung nach dem Öffnen mit der Zeit ein wenig abnehmen – also eher 1 Jahr für Top-Aromatik

Mar de Frades Atlantico Brut Nature DO - 75cl Petite Arvine Das war damals eine kontroverseEin Schaumwein aus Albario das ist selten. Mar de Frades macht ihn in Galicien, in der ikonischen blauen Flasche. Brut Nature, ganz ohne Dosage. Helle Frchte, Zitrus und ein Hauch Buttertoast. Straffe Sure, viel atlantische Frische. Albario einmal anders Albario ist die grosse Weissweintraube Galiciens. Mar de Frades macht daraus einen Schaumwein nach klassischer Methode. Das ist ungewhnlich und erfrischend. Brut Nature: null Dosage Nach der zweiten