Trollinger

Empfohlene Dosierung: 100–400 ml pro 100 Liter Wein

Mannoproteine & Nukleotide

um maximalen Komfort und optimale Schnittleistung zu erzielen

EU- und FDA-Vorschriften

MetaGum® weisswein gärung TrollingerMetaGum Verlngerter Schutz vor Weinsteinausfall MetaGum ist ein innovativer Verbund aus hochveresterter Metaweinsure und Gummi arabicum zur langfristigen Kristallstabilisierung von Wein. Das Produkt verhindert zuverlssig Weinsteinausscheidungen (Kaliumhydrogentartrat) und erhht die Stabilitt auch bei hheren Lagertemperaturen. Durch die spezielle Kombination der Komponenten wird der natrliche Abbau der Metaweinsure deutlich verlangsamt. Dadurch