bevor er in der Flasche zur zweiten Gärung kommt

ist ein eindrucksvoller

Ein kleiner Anteil Rotwein verleiht ihm die zarte Lachsfarbe und seine saftige Frucht

handwerklicher Silvaner aus dem Remstal

Vinum: 90 Punkte – „Feine Frucht

2022 Clisson – Muscadet Sèvre et Maine Domaine de la Pépière – Loire Bio bevor er in der FlascheDomaine de la Ppire Clisson 2022 (Muscadet Svre et Maine Loire) Der Clisson 2022 von Domaine de la Ppire ist einer der groen Crus Communaux des Muscadet weit entfernt vom einfachen, leichten Austernwein Klischee. Die Cuve stammt aus alten Melon de Bourgogne Reben auf dem granitgeprgten Terroir von Clisson, dessen Bden aus verwittertem Granit, Kies, Ton und groen Steinen bestehen. Diese kargen, gut drainierten Bden zwingen die Reben tief zu wurzeln und