Verwendet werden die rotbraunen Fruchtkapseln

deren äußere Schale durch traditionelles Einweichen entfernt wird

wie Forelle

In Indien war es einst eine Provinz

Nicht zu fein mahlen – je grober die Körnung

Baharat Verpackung:Nachfüllbeutel Verwendet werden die rotbraunen FruchtkapselnBaharat heit bersetzt nichts anderes als Gewrz und ist eine traditionelle Wrzmischung aus Nordafrika. Es ist eine unglaublich vielseitige Gewrzmischung: Sie passt zu Fleisch, Eintpfen, Couscous, Falafel sowie Grillgemse und Tomatensuppen sowie saucen. Die Mischung verleiht Speisen und Gerichten eine herrlich wrzige orientalische Note und wird traditionell kurz in Butter angebraten, bevor die anderen Zutaten zugegeben werden. Unser Baharat wird in