Zarter Hefetouch

Aromen von wilden Erdbeeren und Nuancen von roten und schwarzen Johannisbeeren geben den Ton an

die für ihre hochwertigen Rotweine bekannt ist und den Trauben ideale Wachstumsbedingungen bietet

Die Trauben werden in zwei Durchgängen (»doppio passo«) geerntet – einmal bei voller Traubenreife und in einem zweiten Gang bei der Spätlese

fruchtig-frische Weine mit typischem Rebsortencharakter – das zeichnet die Weine des Familienweinguts Diehl aus

2022 Pierre André Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 106091 Zarter HefetouchHoch oben, in den frischen Hhen der Cte de Nuits, wachsen die Trauben fr den Pierre Andr Bourgogne Hautes Ctes de Nuits unter etwas khleren Bedingungen. Zwischen 300 und 400 Metern ber dem Meer wurzeln die Reben in kargen Kalk und Mergelbden, die sie frmlich zwingen, tief nach Nhrstoffen zu graben. Das Ergebnis? Ein mineralischer Kick, der diesem Wein eine unverwechselbare Note verleiht. Auch die Vinifizierung hat ihren eigenen Stil: Nach einer