Dieser moderne

tragende Tanninstruktur

Am Gaumen merkt man die Mineralik ungemein gut

Saftiger Gaumen mit attraktiver Textur

Leicht und frisch im Gaumen mit einer hohen Mineralität und fruchtigen Noten

Le Volte dell'Ornellaia 2024 Toscana igt Italien Dieser moderneAlkohol: 14 % Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Die Vinifikation wurde separat in kleinen Stahltanks vollzogen, um dem jeweiligen Charakter der verschiedenen Rebsorten in den Grungsphasen Rechnung zu tragen. Auf die alkoholische Grung folgte die malolaktische Grung, wiederum in Stahl. Der 10 Monate lange Ausbau erfolgte zum Teil in 2 4 Jahre alten Barriques in Drittbelegung, welche zuvor mit dem Ornellaia belegt waren, und zum anderen