Sie ist vor allem in Nordindien verbreitet

Geschenkbox Pfeffer & Salz von Pfeffersack & Soehne

Szechuan Pfeffer gehört botanisch nicht zu den klassischen Pfeffergewächsen

Rezeptidee mit unserem Pork BBQ Rub:

Man sollte es erst kurz vor Verwendung in einem Mörser fein zerstoßen und mitkochen

Distel Weissburgunder & Chardonnay 750 ml Döppekuchen Sie ist vor allem inWissenswertes: Dieser Weissburgunder vom Weingut Fries, der nach dem Vorbild der Burgunder hergestellt wurde, wchst auf den Schieferbden der renommierten Weinberge in Winningen. Die Familie Fries setzt auf eine frhe und sorgfltige Selektion der Trauben, die anschlieend spontan im groen Holzfass aus Eifeler Eiche sowie in gebrauchten Barriques vergoren werden. Nach einer Reifezeit von 10 Monaten auf der Vollhefe im Fass wird der Wein im Juli abgefllt.