Description
Die Hefe wird in der zehnfachen Menge Wasser bei ca
Kaltgärung: unter 15 °C – Cool-Climate-Stil
Spalierbau
1x Ladegerät
Stretchfolie transparent 500 mm – 23 µ | 300 m Lauflänge
OenoPur® Inhalt:5 kg Die Hefe wird in derOenoPur Prventive Mostbehandlung gegen Bitterkeit & Adstringenz OenoPur ist ein pulvriges, direkt dosierbares Produkt zur prventiven Behandlung von Traubenmost (Saft oder Maische). Die Kombination aus hochreiner Zellulose, PVPP, Gelatine und einem mineralischen Adsorber hilft, berschssige Polyphenole und phenolische Noten bereits vor der Grung zu reduzieren. Weniger Bitterkeit und weniger Adstringenz im spteren Wein Verbessert die Mostklrung und
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