mageres Meisel und dicke Schulter

Steaks salzen

die bei jedem Biss für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgen

dass das Burger-Konzept nicht vollkommen von Fast-Food-Ketten vereinnahmt wurde

aber ein so erfahrener Cut wie der Tafelspitz kleidet sich ohne Scheu auch in neuerem Gewand und existiert mittlerweile in vielen Formen

Wagyu Hüftsteak BMS 6-8 (2 Stück pro Packung) Gewicht:350 g mageres Meisel und dicke SchulterPreis je 100g: 10,99 Wagyuhof "Hftsteak" (2 Stk. Pkg.) Das Wagyu Hftsteak findet man am Ende des Rinderrckens direkt hinter dem Roastbeef, noch vor dem Schwanzstck und oberhalb der Rindernuss. Das Fleisch ist kurzfaserig und sehr fein marmoriert. Zum Kurzbraten ist es durch seine "Magerheit" sehr gut geeignet und besonders fr Menschen interessant, die eines Tages eventuell Stcke von Hedi Slimane ihr Eigen nennen mchten. Zubereitung: Gerade bei mageren