Gärung in kontrollierter Temperatur für 18 Tage

sehr differenziert und mehrdimensional

Thymian) halten sich die Waage

Er besitzt Frucht- und Gewürzeindrücke mit Noten von Tabak und Vanille

schwarzen Beeren und einem Hauch Vanille

Barolo Riserva Bricco Francesco DOCG '19 - 150cl Pierre-Luc Leyvraz Vins Gärung in kontrollierter Temperatur fürVinifikation Ausbau Mazeration fr 3 Wochen bei 26C. Reifung fr 36 Monate in 30 Hl Fssern aus slawonischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Degustationsnotiz Sein unglaublich vielschichtiges Bouquet zu beschreiben wrde in Tat und Wahrheit eine ganze Seite fllen. Zunchst prsentiert er einen herrlichen Blumenstrauss mit Jasmin, Magnolien, Orangenblten und Rosen. Dazu gesellen sich danach Aromen von Provencekrutern, Preiselbeergelee, Feigen, Datteln,