das sorgt in der Summe für einen nachhaltigen und mineralischen Wein

Am Gaumen saftig

Limonenzesten

Milchschokolade und ein noch gerade weißweinartiger Nebenton

Foodpairing: Thunfischcarpaccio mit Kapern und Koriander

2013 Puligny Montrachet Napa Valley das sorgt in der SummeDas sagt Norbert: Helles Gelbgrn, rauchig, unterlegte frische Apfelfrucht, zart nach Haselnuss, Zitrus und Grapefruitzesten, Straff, feine weie Pfirsichfrucht, angenehme Surestruktur, elegant, bereits zugnglich, prsentes Holz, mittlere Lnge, mineralischer Nachhall, Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035, Foodpairing: Perlhuhnbrust in der Mandelkruste gebraten mit karamellisierten Apfelspalten und Champignon Sahnesauce Rebsorte: Chardonnay