Description
Verwendung fermentierten Mist
Altes Gold
in 80% französischer und 20% amerikanischer Eiche
es mit zerdrücktem Knoblauch
Im Gaumen rund
Seeteufelleber, 120 gr. "Porto Muiños" Verwendung fermentierten MistSeeteufelleber, 120 gr. Seeteufel Leber Die Leber des Seeteufels, auch ''''Foie gras des Meeres'''' genannt, ist ausserordentlich zart. Beim Aperitif oder als Vorspeise auf einer Scheibe gegrilltem rustikalem Brot zu geniessen oder zubereitet wie Kalbsleber oder Foie gras.
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