Ausdrucksstarke blumige Nase mit Anklängen an exotische Früchte

dunkle Schokolade

der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist

verführerische Nase mit Aromen von Cassis

Die Hälfte des Pinot Noirs vollzieht den biologischen Säureabbau

Baiocco Merlot DOC '22 - 150cl Binigrau Vins I Vinyes Ausdrucksstarke blumige Nase mit AnklängenVinifikation Ausbau Ausgebaut nach traditioneller Methode des Bordeaux. Grung von 9 bis 12 Tagen an der Maische bei 28 30 C in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt zu einem Teil (15 %) in Eichfssern von 34 bis 42 Hl, whrend 85% des Weins ber 10 Monate in zwei bis dreijhrigen Barriques verfeinert wird. Degustationsnotiz Intensiv harmonisch und komplex. Mit Noten von reifen roten Beeren, untermalt mit delikaten Gewrznoten und Rstaromen. Weich, frisch und