Description

GustoCaldo

Vitigni: Merlot 50%

La cuvée Cà del Tava viene preparata assemblando un 50% di Pinot Nero d'annata e le riserve migliori di Pinot Nero e Chardonnay di diversi anni

con una tessitura tannica elegante

Champagne Magnum Dom Pérignon 2013

Il Seggio 2021 Poggio al Tesoro - Bolgheri Rosso DOC ornellaia 2020 GustoCaldoBolgheri Rosso DOC Il Seggio 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 10%. Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e 12 giorni di fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta in barrique naturalmente. Affinamento di 15 mesi in barriques di rovere francese nuove per il 30% e di secondo passaggio per il restante 70%.

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