with a persistent savory trail and a honeyed and floral finish

Ripe plum and morello cherry

Imbottigliato full proof

spezie scure e frutta tropicale matura

giving a persistent and harmonious finish

Paul Nicolle Vieilles Vignes 2023 Salumi with a persistent savory trailPaul Nicolle Chablis Vieilles Vignes nasce da vigne mature affondate nei suoli calcarei kimmeridgiani, da cui prende quella tensione precisa e quella profondit che distinguono i migliori Chablis. uno Chardonnay diretto e affilato, giocato su equilibrio e nitidezza: al naso emergono note fresche e pulite, mentre al palato scattante, con una struttura leggera ma ben definita, attraversata da una freschezza cristallina e da una chiusura minerale che