Description

L'Ice Impérial

Trento DOC Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2009

Descrizione di Château Lafite Rothschild 2017

arrosti di carne

Con la ribollita e con la parmigiana di melanzane

Bianco Igt del Veneto Olivetani Biologico Zanovello 2018 50&50 Avignonesi L'Ice ImpérialAnnata 2018 Regione Veneto Uve Tai Bianco, Pinot bianco, Garganega, Moscato bianco, altre in piccole quantit. Fermenta parte in acciaio e parte in botti grandi di rovere; rimane per diversi mesi sulle fecce fini in botti grandi di rovere. Successivamente viene messo a riposare e decantare in cemento per 10 12 mesi, per essere infine imbottigliato a quasi 2 anni dalla vendemmia. Non viene chiarificato n filtrato.

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