con corpo delicato e retrogusto leggero

Area  Novello Varietà 100% Barbera Densità 4500 viti per ettaro Coltivazione  Sistema di potatura guyot Altitudine media 350m Vendemmia manuale - ottobre Vinificazione Fermentazione a cappello sommerso per 12 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata

la produzione moderata

cover in ABS consentono un rapido accesso alle componenti interne della macchina facilitando la sua manutenzione

Sale                                    80g

Barolo RISERVA DOCG "Gramolere" 2015 bottiglie:1 con corpo delicato e retrogustoIl Barolo Riserva DOCG il vino rosso pi famoso della tradizione piemontese, prodotto dall'Azienda Giovanni Manzone situata a Monforte D'Alba nelle Langhe. Il fantastico terrior, la buona altitudine e la pendenza delle vigne contribuiscono alla produzione di vini di altissima qualit. L'uva che da origine a questo vino 100% Nebbiolo proveniente dal cru Gramolere, raccolta nella prima decade di Ottobre. La macerazione a contatto con le bucce di 21