con una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata

che si mescolano con sentori floreali di rosa appassita e viola

come costine di maiale al barbecue o speck stagionato

con una struttura che si presta bene anche a degustazioni introduttive sul mondo dei bianchi siciliani di qualità

ideale per la crescita di varietà bianche di alta qualità

Pecorino Bio Valori 0.75 L Muller Thurgau con una fermentazione in acciaioIl Pecorino Biologico dell'azienda Valori un bianco abruzzese di straordinaria personalit, frutto di un vitigno autoctono che negli ultimi anni ha riconquistato l'attenzione che merita. Coltivato nel rispetto dell'agricoltura biologica, questo vino incarna l'equilibrio tra tradizione, freschezza e una naturale complessit aromatica, esprimendo al meglio il terroir collinare della provincia di Teramo, tra Adriatico e Appennino. Annata: 2023 Gradazione