Description

Regione: Friuli Venezia Giulia

segnalandosi

Classificazione: Garda DOC

Almeno 36 mesi sui lieviti

eleganti note speziate e balsamiche

Fusonero Taurasi DOCG 2016 - Villa Matilde barolo brunate Regione: Friuli Venezia GiuliaVilla Matilde Avallone Fusonero 2016 Tipologia: rosso Denominazione: Taurasi DOCG Vitigni: Aglianico 100%. Vinificazione ed Affinamento: pigiatura soffice delle uve e la macerazione a freddo delle vinacce. Fermentazione per circa tre settimane, segue la fermentazione malolattica in botti di rovere. Affinamento in botti di rovere da 35 hl e barriques per 18 mesi seguiti da altri 12 mesi di affinamento in bottiglia. Abbinamento: primi piatti importanti,

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