dal colore cristallino e all' olfatto intensa

Ottimo come dolcificante naturale

maturazione di 4 mesi in botti di legno

I frutti giunti a maturazione vengono lasciati fermentare per esser trasformati prima in purea e poi distillati

gradevolmente tannico e armonico

Miele di Rododendro Formato:500 gr dal colore cristallino e all'DESCRIZIONE Miele raro e poco diffuso per via delle grandi difficolt che si pongono nella sua produzione. Si presenta con un colore chiaro, e un profumo delicato, mentre il sapore in alcuni casi molto simile a quello delle mele cotte. Retrogusto soave e fruttato che mette daccordo tutti. Abbinamenti: Ottimo come dolcificante oppure abbinato a formaggi d'alpeggio. Caratteristiche: Miele monofloreale 100% italiano Ottimo come dolcificante naturale