Il Tin rosso di Montesecondo è un Sangiovese affinato in anfora per 6 mesi sulle bucce

Fanno parlare il vitigno

Campo integro e

lontano da correzioni

che sorprende

Sacava sulle Bucce Vino Bianco - Sa Defenza vini rosati Il Tin rosso di MontesecondoDescrizione Sa Defenza il sogno progetto di Pietro e Paolo Marchi, generosi e appassionati agricoltori a Donori, sud Sardegna. Macchia, vecchie cave di granito, qualche ulivo, le vigne dei Marchi sono (r)accolte in un suggestivo 'anfiteatro' naturale. Siamo nel Campidano, la pianura con lievi declivi collinari a nord di Cagliari. Le vigne sono condotte senza ausilio di chimica o tecnologia. Si segue il ciclo climatico naturale dell'annata, senza