al naso note fruttate e vinose

frutta candita e caramelle d’orzo

In bocca è densa e avvolgente

In bocca è avvolgente

ma appena il sorso scende la botte si fa sentire il whisky diventa protagonista per un momento

Sangue di drago birra fermentazione spontanea al naso note fruttate eBirra dal colore arancione carico con schiuma quasi assente e bollicina sottile, al naso note fruttate di susina, arancia e ciliegia. In bocca fresca con una acidit lattica sprigiona sentori funky e fruttati che insieme rendono questa birra molto intrigante. Questa tipologia di birre viene creata con un lungo processo di invecchiamento il mosto viene prima invecchiato 18 mesi in botti di barrique dove fermenta e matura. Dopo vengono aggiunte in