Description
Nerello Cappuccio
Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per sessanta giorni
Grappa ottenuta con le vinacce del Frappato
Nerello Mascalese e altre uve
Denominazione: AOC Château Chalon
Marabino - Soleggiato Perpetuo Sauvignon Blanc Nerello CappuccioProduttore: Marabino Zona di Produzione: Sicilia, Val di Noto Denominazione: IGT Terre Siciliane Vitigno: Moscato Bianco Vinificazione: Appassimento delle uve sui graticci posti al sole, vinificazione con fermentazione spontanea in serbatoi dacciaio con le bucce. Affinamento: In barrique di varie essenze per 30 mesi, in vasca dacciaio con vino perpetuo di pi vendemmie, completa in damigiane poste al sole per un anno. Gradazione: 12,5% vol Formato:
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