Description

Scheda tecnica

regalano a questo vino una struttura importante nel tempo e acquisisce una notevole complessità

1 Confettura di Albicocche Pesche e More

Il Sommelier: Delizioso bianco italiano

IngredientiFarina di GRANO tenero “0” e farina di GRANO tenero T2

Crema di Aglio Nero italiano BlackZone Scheda tecnicaCrema di Aglio Nero italiano "UMAMI Ingredienti: Aglio nero italiano 50%, acqua, olio di oliva L'aglio nero italiano UMAMI prodotto attraverso un processo di maturazione termica, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici. Il processo del tutto naturale ed avviene in ambiente a temperatura e umidit controllata per circa 1 mese a temperature tra i 50C e gli 80C. Questa tecnica di produzione aumenta notevolmente le naturali propriet dello aglio,

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