tabacco e cuoio

Dolcetto 100%

Parmigiano reggiano e pecorino toscano

servizio 18°-20°C Descrizione È il vino che porta il nome del territorio di produzione

Affinamento: uve selezionate manualmente per varietà

Trento DOC Maso Alesiera 2015 - Brut Nature Riserva LeVide merlot tabacco e cuoioMaso Alesiera Nature Riserva 2015 Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico: dopo la decantazione statica a freddo, fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata; dopo circa 12 mesi avviene il tiraggio; vengono aggiunti zuccheri e lieviti; nei successivi 40 giorni avviene la presa di spuma ed inizia l'affinamento