Il bouquet è pulito

in particolare nella zona del Collio

Si abbina con naturalezza a piatti di pesce

il vino viene affinato in botti di legno (in parte grandi e in parte barrique) per un periodo che varia a seconda dell'annata

che riflette la sua maturazione nelle botti di sherry e la complessità che ne deriva

Ograde Skerk 0.75 L Umbria Il bouquet è pulitoL'Ograde di Skerk il punto di partenza pi emblematico e distintivo nel mondo dei bianchi macerati secondo Sandi Skerk, vignaiolo simbolo del Carso triestino, terra aspra, ventosa e luminosa, dove la roccia scolpisce la vite e il tempo plasma il vino. Il nome Ograde, che in dialetto locale richiama i terrazzamenti e i confini di pietra che punteggiano le colline carsiche, un omaggio tanto concreto quanto evocativo a un paesaggio unico, duro e poetico,