Francis Sancher è morto

tagliandole la strada

Non è colpa di nessuno se

l’autore bestseller Yuval Noah Harari raggiunge un pubblico del tutto nuovo ricorrendo al suo stile inimitabile

l’universo di un figlio d’arte che ha scelto di difendere il nome e la tradizione di famiglia

Il Grande Libro di Cucina di Alain Ducasse. Dessert martinez_gabi Francis Sancher è mortoUn volume splendido, con 250 ricette che esplorano il mondo dell'alta pasticceria, il terzo capitolo dell'opera culinaria di Alain Ducasse: dopo il successo dei ricettari dedicati al pesce e alla carne, ecco il ''dolce'' secondo uno dei pi grandi chef di tutti i tempi. E si tratta di un libro davvero unico, in cui il maestro, e il pasticcere Frdric Robert, si ispirano e interpretano, con semplicit ed estro creativo, i grandi classici della tradizione.