con tannini rotondi e morbidi

Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura

Prima di essere messa in vendita avviene il classico degorgement e ri-tappamento con sughero

occasioni speciali

Magnum Pol Roger Champagne Reserve Brut

Mediterra Toscana IGT 2021 Poggio al Tesoro aleatico con tannini rotondi e morbidiToscana IGT Mediterra 2021 Poggio al Tesoro Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Syrah 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%. Vinificazione ed Affinamento: pigiatura soffice. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Svolta la malolattica. Affina per 8 mesi in barrique di secondo passaggio. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: salumi, carni alla brace, primi di terra e di carne. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt